22.5.10

Grillikausi avattu!

Saimme taas kotipihaan monen vuoden tauon jälkeen grillin. Helteetkin alkoivat parahiksi, joten nyt on tullut syötyä paljon ulkona ;)

Vuoassa esikeitettyjä parsoja ja täytettyjä herkkusieniä. Herkkusieniin paistoin ensin täytteen, jossa oli herkkusienien jalat pilkottuna, ruohosipulia, chilituorejuustoa, kolmen juuston kermaa, pippuria ja suolaa. Vartaissa lohta ja jättikatkarapuja, joissa on seuraava marinadi: oliiviöljyä, limemehua, basilikaa, ruohosipulia, hunajaa, pippuria ja suolaa.